茶叶知识

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2018-08

白毫银针冲泡方法

选择以天然泉水、井水和纯净水为佳; 茶具:用透明玻璃杯、茶蛊、茶壶、盖碗等; 泡茶水温:将水煮沸后降温到85~95℃为宜; 以盖碗泡法为例:冲泡时间:第一泡约为30秒,茶汤泛...

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2017-08

福鼎白茶白牡丹介绍

白牡丹茶产于福建省政和县,是中国福建历史名茶,属于白茶类;白牡丹外形毫心肥壮,叶张肥嫩,叶色灰绿,夹以银白毫心,呈抱心形,叶背遍布洁白茸毛;冲泡后毫香鲜嫩持久;滋...

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2017-05

贡眉特色与制法

贡眉,过去以菜茶为原料,采一芽二、三叶,品质次于白牡丹。菜茶的芽虽小,要求原料必须符合产品的规格,含有嫩芽、壮芽。鲜叶原料不能带有对夹叶。现在也采用福鼎大白茶或政...

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2017-03

福鼎白茶珍品寿眉茶

寿眉又称贡眉,是以菜茶有性群体茶树芽叶制制成的白茶。寿眉茶功效如同犀牛角,有清凉解毒,明目降火的奇效,可治大火症,在越南是小儿高烧的退烧良药。寿眉性中庸,不寒不热...

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2016-10

分享黑茶知识,感悟养生之道!

什么是黑茶? 黑茶,以渥堆、松柴明火烘培、发酵等为特征性工艺,以唯一可以长期存放,存放时间愈久其陈香味愈浓;以滋味醇和、色泽黑褐油润而得名,是中国六大茶类之一。黑茶,...

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2016-10

普洱熟茶,藏几年才好喝

你爱喝普洱熟茶吗?你觉得怎样的普洱熟茶好喝? 就普洱熟茶而言,不同的熟茶存放的时间往往不一样,是否好喝就要看茶叶本身的发酵程度,以及本身用料的等级,以及存放地点所决定...

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